2021年5月27日上午阜陽工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校在商校校區(qū)集中了中餐烹飪（刀功展示）、西餐烹飪（西點(diǎn)制作）、美發(fā)形象設(shè)計(jì)美妝展示（新娘妝）美體展示（面部護(hù)理）、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作（無紙動(dòng)畫制作）、中航國鐵等（形體禮儀）、高星級(jí)酒店與管理（茶藝、擺臺(tái)、客房）六個(gè)專業(yè)九個(gè)項(xiàng)目技能展示，近20位專業(yè)課教師、200名學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)技能展示，同時(shí)邀請(qǐng)了阜陽第六中學(xué)九年級(jí)近100名學(xué)生進(jìn)校進(jìn)行觀摩。
阜陽市政府、市人大、市政協(xié)、市總工會(huì)、市教育局領(lǐng)導(dǎo)，阜陽市人大代表、政協(xié)委員及阜城新聞媒體體記者到場巡視巡展。各專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能嫻熟，充分展示各專業(yè)的特長和亮點(diǎn)。
技能展示一：
（一）中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
該專業(yè)主要培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。
就業(yè)面向：星級(jí)酒店后廚操作及管理崗位,旅游度假區(qū)餐飲部后廚操作及管理崗位,知名連鎖餐飲企業(yè)廚房主管及廚師長等崗位,餐飲培訓(xùn)學(xué)校與機(jī)構(gòu)烹飪教師崗位。
專業(yè)亮點(diǎn)：多位烹飪大師輪番授課，理論與實(shí)踐1:2的特色教學(xué)，幫助學(xué)生快速的掌握理論知識(shí)與實(shí)踐技巧，入學(xué)簽訂就業(yè)安置協(xié)議。
（二）西餐烹飪
該專業(yè)主要培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。
就業(yè)面向：主要面向高星級(jí)酒店、西餐廳、咖啡廳等餐飲企業(yè)，從事西餐廚房熱菜烹飪、冷菜制作、西式點(diǎn)心制作及西式廚房管理工作。
專業(yè)亮點(diǎn)：一體化教育模式，系統(tǒng)學(xué)習(xí)“西餐烹飪、西點(diǎn)烘焙”兩大體系教學(xué)內(nèi)容，突出西餐西點(diǎn)實(shí)踐操作技能訓(xùn)練，就業(yè)面廣，可獨(dú)立自主創(chuàng)業(yè)。
技能展示二：高星級(jí)酒店運(yùn)營與管理
該專業(yè)主要培養(yǎng)具有良好的心理素質(zhì),有一定的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力,掌握景區(qū)服務(wù)與管理專業(yè)對(duì)應(yīng)崗位必備的知識(shí)與技能,能從事導(dǎo)游、旅行社門市接待、旅行社票務(wù)、酒店前廳、餐飲、客房服務(wù)與管理等高素質(zhì)技能型管理人才。
就業(yè)面向：主要面向旅行社、旅游景區(qū)、高星級(jí)酒店等單位,從事導(dǎo)游、旅行社票務(wù)、展覽講解、酒店前廳、客房、餐廳服務(wù)與管理等崗位工作。
專業(yè)亮點(diǎn)：理論和實(shí)踐相結(jié)合，入學(xué)簽訂就業(yè)培養(yǎng)協(xié)議保障就業(yè)。
（一）茶藝展示
（二）酒店擺臺(tái)
技能展示三：美發(fā)形象設(shè)計(jì)
該專業(yè)主要培養(yǎng)融醫(yī)學(xué)美容理論知識(shí)、傳統(tǒng)中醫(yī)美容及現(xiàn)代生活美容為一體，培養(yǎng)高素質(zhì)中高級(jí)技術(shù)型專業(yè)人才。
就業(yè)方向：面向美妝公司、婚紗攝影中心、美妝連鎖、影視化妝、大型美容機(jī)構(gòu)等單位從事技術(shù)、營銷和管理崗位。
項(xiàng)目亮點(diǎn)：100%安置就業(yè)，3+3職業(yè)規(guī)劃，扶持創(chuàng)業(yè)。
（一）美體展示（面部護(hù)理）
（二）美妝展示（新娘妝）
技能展示四：
計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作
該專業(yè)主要培養(yǎng)計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、運(yùn)營管理人員。
就業(yè)面向：主要面向計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作領(lǐng)域，從事動(dòng)畫著色、無紙動(dòng)畫、動(dòng)畫攝影、游戲制作及運(yùn)營等工作。
專業(yè)亮點(diǎn)： “0基礎(chǔ)”入學(xué)，采取劇組式實(shí)踐教學(xué)體系，數(shù)十位資深導(dǎo)演、動(dòng)漫名師親身教學(xué)，使學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)動(dòng)漫繪制基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)方法和制作流程。
技能展示五：禮儀展示
本專業(yè)主要培養(yǎng)民航航空的空中與地面服務(wù)人員。
就業(yè)面向：主要面向航空公司、機(jī)場等民航相關(guān)企業(yè)，從事民航空中乘務(wù)、貴賓室服務(wù)、安全檢查、登機(jī)服務(wù)、行李查詢、周界管理的工作。
項(xiàng)目亮點(diǎn)：入學(xué)后即與合作企業(yè)簽訂《就業(yè)培養(yǎng)協(xié)議書》，承諾所有合格畢業(yè)生在系統(tǒng)內(nèi)安置就業(yè)。
